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der 17. August 2018






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10.04.2018 09.22


Schlichtung im Hotel- und Gaststättengewerbe

Nach den erstmaligen Warnstreiks im Gastgewerbe in Schleswig-Holstein haben sich die Tarifparteien der Branche in einer Schlichtung aufeinander zubewegt. Während die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine Erhöhung der Entgelte um 130 Euro fordert, machen die Arbeitgeber die Einführung einer Jahresarbeitszeit zur Voraussetzung einer Lohnerhöhung.

Der nun gefundene Kompromiss sieht vor, dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Gastgewerbes in Schleswig-Holstein, rückwirkend für den Zeitraum vom 1. April 2017 bis zum 31. Dezember 2017 eine Zahlung erhalten. Die Löhne und Gehälter werden um 65 Euro pro Lohn- bzw. Gehaltsgruppe erhöht. Auszubildende der Branche erhalten im ersten und zweiten Ausbildungsjahr 40 Euro und im dritten Ausbildungsjahr 50 Euro mehr im Monat. Die Vergütung für die neun Monate, ist bis zum 30. Juni 2018 an die Beschäftigten auszubezahlen, deren Arbeitsverhältnis am 30. April dieses Jahres besteht.

Die Tarifparteien haben sich weiterhin darauf geeinigt, jetzt in Verhandlungen über flexible Arbeitszeiten sowie über eine Entgelterhöhung für das Jahr 2018 einzusteigen. Sollte es hier keine Einigung geben, haben beide Parteien die Möglichkeit eine weitere Schlichtung anzurufen.

Autor: NGG

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