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Mittwoch,
der 17. Oktober 2018






Nachwuchswettbewerb im Bäckerhandwerk

Der Landesleistungswettbewerb der Deutschen Bäckerjugend in Schleswig-Holstein steht vor der Tür: Drei junge Bäckerinnen und zwei junge Bäcker sowie sieben Bäckereifachverkäuferinnen treten in diesem Jahr an: Es geht um den Titel des Landessiegers bzw. der Landessiegerin.

Die Veranstaltung findet am Montag, 24. und Dienstag, 25. September 2018 in der Berufsbildungsstätte Travemünde der Handwerkskammer Lübeck, Wiekstr. 5, statt.

„Universum“ - das ist das Thema, das es umzusetzen gilt. Geht es bei den Bäckerinnen und Bäckern hauptsächlich um das Backen von Broten, Plunder, Party- und Kleingebäck, so beherrscht bei den Bäckereifachverkäuferinnen das Beratungs- und Verkaufsgespräch den Wettbewerb.

Die Ehrung der Landessieger findet statt am Dienstag, 25. September 2018, um 14 Uhr im Saal 3 im Kantinenbereich der Berufsbildungsstätte statt, zu der herzlich eingeladen wird.

Der Landesleistungswettbewerb der Deutschen Bäckerjugend in Schleswig-Holstein findet in Travemünde statt. Foto: Landesinnung

Der Landesleistungswettbewerb der Deutschen Bäckerjugend in Schleswig-Holstein findet in Travemünde statt. Foto: Landesinnung


Text-Nummer: 125012   Autor: Landesinnung Bäcker/red   vom 24.09.2018 09.33

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