Brot backen im Lehm-Backofen

Lübeck - Kücknitz: Archiv - 15.06.2024, 14.11 Uhr: Beim Landschaftspflegeverein Dummersdorfer Ufer e.V. wird wieder der Lehm-Backofen aufgeheizt: Am 18. Juni 2024 findet erneut der Kurs „Brotbacken im Lehmbackofen“ satt.

Aus verschiedenen Brotteigen kneten die Teilnehmer Brotlaibe. Diese werden angereichert mit Kräutern aus dem Natur- und Heilkräutergarten des Vereins. Hierbei erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über die Wirkung und den Geschmack der Kräuter. Anschließend werden die Brote im Lehmbackofen gebacken und verkostet.

Die Veranstaltung findet am 18. Juni 2024 in der Zeit von 17:00 - 19:00 Uhr statt. Die Kosten betragen 15,00 Euro pro Person. Anmeldung unter Telefon 0451-301705 oder sekretariat@dummersdorfer-ufer.de. Treffpunkt ist beim Landschaftspflegeverein Dummersdorfer Ufer e.V. (Naturschutzstation) im Resebergweg 11.

Wer schon immer mal sein eigenes Brot im Lehmofen backen wollte, hat jetzt wieder beim Workshop des Landschaftspflegevereins Dummersdorfer Ufer e.V. Gelegenheit dazu. Foto: JW

Wer schon immer mal sein eigenes Brot im Lehmofen backen wollte, hat jetzt wieder beim Workshop des Landschaftspflegevereins Dummersdorfer Ufer e.V. Gelegenheit dazu. Foto: JW


Text-Nummer: 166433   Autor: Veranstalter/red.   vom 15.06.2024 um 14.11 Uhr

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