Infoabend zu Solidarischer Landwirtschaft
Lübeck - Innenstadt: Am Donnerstag, 27. Februar 2025, gibt es im Goldenen Hirsch in der Hüxstraße 76 einen Infoabend zu Solidarischer Landwirtschaft. Referent ist Klaus Strüber. Der Eintritt ist frei.Wie kann Landwirtschaft Biodiversität und Klimaschutz fördern und unabhängiger werden von schwankenden Marktpreisen? Wie können Risiken für die Produzierenden reduziert und faire Löhne gewährleistet werden? Und woher bekommen Konsumenten frische, regionale und saisonale Bio-Produkte und haben gleichzeitig einen direkten Bezug zu den LandwirtInnen? Darüber informieren Klaus Strüber und die Solawi4Jahreszeiten an einem Infoabend am Donnerstag, den 27. Februar, um 19:00 Uhr im Goldenen Hirsch in der Hüxstraße 76.
Klaus Strüber war zunächst als Landwirt und ist nun beratend im Bereich Solidarische Landwirtschaft tätig. Er stellt in einem Vortrag das Konzept Solidarische Landwirtschaft (Solawi) vor und erklärt, welche Möglichkeiten es für Landwirte und Konsumenten bietet. Anschließend berichtet Kristof Kühl von der Solawi4Jahreszeiten aus Strukdorf bei Lübeck, wie dies konkret umgesetzt werden kann.
Im Goldenen Hirsch gibt es einen Infoabend zu Solidarischer Landwirtschaft. Foto: Veranstalter
Text-Nummer: 171167 Autor: Veranstalter/red. vom 23.02.2025 um 13.27 Uhr