Future Food powered by AI
Lübeck: Am 11. November 2025 (09:00–16:00 Uhr) findet in den media docks in Lübeck der Innovationsgipfel „Newtrition X. – Future Food powered by AI“ statt. Die Veranstaltung wird von foodRegio organisiert und widmet sich der Zukunft der Ernährung mit einem besonderen Fokus auf den Einsatz künstlicher Intelligenz in der Lebensmittelbranche.Vertreter aus Wissenschaft, Wirtschaft und Technologie kommen zusammen, um aktuelle Entwicklungen und praxisnahe Anwendungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu diskutieren. Im Zentrum stehen KI-gestützte Lösungen für Qualitätsmanagement, Produktentwicklung und Markteintrittsstrategien.
Zahlreiche Start-ups präsentieren innovative KI-Modelle, die bereits heute Prozesse in der Ernährungswirtschaft transformieren. Ergänzt wird das Programm durch Forschungseinblicke und interaktive Workshops, die den Dialog zwischen Forschung und Praxis fördern. Die Veranstaltung bietet eine Plattform für intensives Networking und richtet sich an Entscheider der norddeutschen Ernährungswirtschaft sowie überregionale Gäste.
Moderiert wird Newtrition X. – Future Food powered by AI vom norddeutschen Journalisten Phillip Kamke.
Marco Kuhlow, Geschäftsführer von foodRegio, betont: „Mit Newtrition X. – Future Food powered by AI schaffen wir einen Raum für Visionen, Austausch und konkrete Lösungen – die Zukunft der Ernährung beginnt jetzt.“ Weitere Informationen und Anmeldung unter www.foodregio.de.
Die Veranstaltung findet in den Media Docks statt. Foto: Archiv/HN
Text-Nummer: 175863 Autor: Veranstalter/red. vom 02.11.2025 um 11.35 Uhr