Lübecker Apfeltag im Domhof
Lübeck - Innenstadt: Am Sonntag, 27. September, findet von 11 bis 16 Uhr der Lübecker Apfeltag im Domhof des Museums für Natur und Umwelt statt. Es gibt Informationen zu regionalen Obstsorten sowie Produkte zum Probieren und Kaufen. Der Eintritt ist frei.
Am Sonntag, 27. September, kommen Fans von Deutschlands beliebtestem Obst von 11 bis 16 Uhr im Domhof des Museums für Natur und Umwelt auf ihre Kosten. Beim Lübecker Apfeltag erfahren Besucher Wissenswertes rund um regionale Obstsorten, Kultur- und Anbautechniken sowie Verarbeitungsmöglichkeiten. Vielfältige Produkte rund um Apfel, Birne und Co. können entdeckt, probiert und erworben werden. Mitgebrachte Äpfel und Birnen lassen sich gegen ein kleines Entgelt bestimmen. Verantwortlich für die Organisation sind die Kooperationspartner Hanse-Obst e. V., das Netzwerk Essbare Stadt Lübeck, Fairtrade Lübeck e. V., der Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck sowie das Museum für Natur und Umwelt. Der Eintritt ist frei.
Dr. Susanne Füting vom Museum für Natur und Umwelt freut sich: „In diesem Jahr gibt es den Lübecker Apfeltag bereits zum achten Mal. Wie immer sind alle eingeladen und herzlich willkommen! Der Markt bietet Schönes, Nachhaltiges und Leckeres rund um regionales Obst.“
Der Verein Hanse-Obst e. V. informiert über Obstpädagogik, Obstpflanzung, Obstsonnenbrand, Baumpflege sowie die Veredelung regionaler Obstsorten und schenkt Apfelsaft aus. Obstkenner Heinz Egleder von Hanse-Obst e. V. erklärt: „Die Apfelernte in Lübeck ist dieses Jahr nur durchschnittlich. Viele Obstsorten sind mit Nachtfrösten im Frühjahr und nachfolgender Trockenheit nicht gut zurechtgekommen.“
Die erfahrene Sortenkennerin und Pomologin Ulrike Gisbier bestimmt gegen eine Aufwandsentschädigung von 2,50 Euro mitgebrachte Obstsorten. Für eine erfolgreiche Sortenbestimmung werden mindestens fünf typische Früchte desselben Baumes benötigt. Ziel ist ein Überblick über das Spektrum der in Lübeck und Umgebung vorhandenen alten Regionalsorten sowie die Entdeckung bislang unbekannter Sorten. Die Experten präsentieren zudem eine Ausstellung regionaler Apfel- und Birnensorten.
Das Netzwerk Essbare Stadt Lübeck ist mit mehreren Ständen vertreten. Ingrid Bauer vom Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck informiert über aktuelle Projekte. Sie erklärt: „Im Naturerlebnisraum Strukbach und auf dem Rehderplatz geht es prima voran. Neue Aktive sind herzlich eingeladen, dort vorbeizuschauen und sich bei regelmäßigen oder auch gelegentlichen Aktionen einzubringen.“
Weitere Stände zeigen, wo und wie Stadtoasen mit Bienenfutterpflanzen und essbaren Pflanzen wie Obstbäumen, Beerensträuchern und regionalem Biogemüse gestaltet werden können. Informiert wird zum Gärtnern mit bienenfreundlichen Pflanzen und zur Herstellung von Trockenobst. Mitglieder des Grünen Kreis Lübeck e. V. bieten bunte Blumensträuße und selbst hergestellte Marmeladen an. Das kulinarische Angebot reicht von regionalen Obstsorten über Saft bis hin zu Honig. Ein Highlight ist die Schmiede, in der das alte Handwerk und die Herstellung einfacher Gebrauchsgegenstände zu sehen sind. Im Schmiedebackofen wird Pizza gebacken. Das Café KONVENT bietet selbst gerösteten Kaffee sowie unter anderem Brotspezialitäten und Apfelkuchen.
Stände und Anbieter
– Apfelbestimmung Ulrike Gisbier: Sortenbestimmung von Apfel und Birne (2,50 Euro je Sorte), Obstsortenbestimmung und Ausstellung
– Baumschule Bornholdt: Peter Bornholdt, Infostand, Bäume und Pflanzenverkauf
– Der Grüne Kreis Lübeck: Gundel Granow, Infostand und Verkauf von Gläsern und Sträußen
– Essbare Stadt Lübeck: Infostand mit Ingrid Bauer vom Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck
– Gemeinnütziger Kreisverband Lübecker der Gartenfreunde e. V.: Infostand
– Gut Rothenhausen: Vorstellung des Hofs, Quiz, Marmelade
– Hanse-Obst e. V.: Barbara Deutsch und Heinz Egleder, Apfelsaftverkauf, Obstpädagogik, Obstberatung
– Hof Hoher Schönberg: Info- und Verkaufsstand, Ölmühle, Obstweine
– Holz- und Woll-Manufaktur: Drechselarbeiten zur Baumveredelung, Schafwolle und Walnüsse
– Honig Antje Hay: Bieneninfos, Honigverkauf, Bienenpflanzen
– Jan-Erik Egleder: Regionale Äpfel und weiteres Obst zum Probieren und Erwerben
– Landwege: Info- und Verkaufsstand
– Schmiede Pechmann: Schmiedebetrieb, Pizza im Schmiedebackofen
– Regenbogenfrauen: Infostand
– Walnussmeisterei Böllersen: Marcel Böllersen, Walnüsse und Walnussinfo
Dr. Susanne Füting vom Museum für Natur und Umwelt freut sich: „In diesem Jahr gibt es den Lübecker Apfeltag bereits zum achten Mal. Wie immer sind alle eingeladen und herzlich willkommen! Der Markt bietet Schönes, Nachhaltiges und Leckeres rund um regionales Obst.“
Der Verein Hanse-Obst e. V. informiert über Obstpädagogik, Obstpflanzung, Obstsonnenbrand, Baumpflege sowie die Veredelung regionaler Obstsorten und schenkt Apfelsaft aus. Obstkenner Heinz Egleder von Hanse-Obst e. V. erklärt: „Die Apfelernte in Lübeck ist dieses Jahr nur durchschnittlich. Viele Obstsorten sind mit Nachtfrösten im Frühjahr und nachfolgender Trockenheit nicht gut zurechtgekommen.“
Die erfahrene Sortenkennerin und Pomologin Ulrike Gisbier bestimmt gegen eine Aufwandsentschädigung von 2,50 Euro mitgebrachte Obstsorten. Für eine erfolgreiche Sortenbestimmung werden mindestens fünf typische Früchte desselben Baumes benötigt. Ziel ist ein Überblick über das Spektrum der in Lübeck und Umgebung vorhandenen alten Regionalsorten sowie die Entdeckung bislang unbekannter Sorten. Die Experten präsentieren zudem eine Ausstellung regionaler Apfel- und Birnensorten.
Das Netzwerk Essbare Stadt Lübeck ist mit mehreren Ständen vertreten. Ingrid Bauer vom Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck informiert über aktuelle Projekte. Sie erklärt: „Im Naturerlebnisraum Strukbach und auf dem Rehderplatz geht es prima voran. Neue Aktive sind herzlich eingeladen, dort vorbeizuschauen und sich bei regelmäßigen oder auch gelegentlichen Aktionen einzubringen.“
Weitere Stände zeigen, wo und wie Stadtoasen mit Bienenfutterpflanzen und essbaren Pflanzen wie Obstbäumen, Beerensträuchern und regionalem Biogemüse gestaltet werden können. Informiert wird zum Gärtnern mit bienenfreundlichen Pflanzen und zur Herstellung von Trockenobst. Mitglieder des Grünen Kreis Lübeck e. V. bieten bunte Blumensträuße und selbst hergestellte Marmeladen an. Das kulinarische Angebot reicht von regionalen Obstsorten über Saft bis hin zu Honig. Ein Highlight ist die Schmiede, in der das alte Handwerk und die Herstellung einfacher Gebrauchsgegenstände zu sehen sind. Im Schmiedebackofen wird Pizza gebacken. Das Café KONVENT bietet selbst gerösteten Kaffee sowie unter anderem Brotspezialitäten und Apfelkuchen.
Stände und Anbieter
– Apfelbestimmung Ulrike Gisbier: Sortenbestimmung von Apfel und Birne (2,50 Euro je Sorte), Obstsortenbestimmung und Ausstellung
– Baumschule Bornholdt: Peter Bornholdt, Infostand, Bäume und Pflanzenverkauf
– Der Grüne Kreis Lübeck: Gundel Granow, Infostand und Verkauf von Gläsern und Sträußen
– Essbare Stadt Lübeck: Infostand mit Ingrid Bauer vom Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck
– Gemeinnütziger Kreisverband Lübecker der Gartenfreunde e. V.: Infostand
– Gut Rothenhausen: Vorstellung des Hofs, Quiz, Marmelade
– Hanse-Obst e. V.: Barbara Deutsch und Heinz Egleder, Apfelsaftverkauf, Obstpädagogik, Obstberatung
– Hof Hoher Schönberg: Info- und Verkaufsstand, Ölmühle, Obstweine
– Holz- und Woll-Manufaktur: Drechselarbeiten zur Baumveredelung, Schafwolle und Walnüsse
– Honig Antje Hay: Bieneninfos, Honigverkauf, Bienenpflanzen
– Jan-Erik Egleder: Regionale Äpfel und weiteres Obst zum Probieren und Erwerben
– Landwege: Info- und Verkaufsstand
– Schmiede Pechmann: Schmiedebetrieb, Pizza im Schmiedebackofen
– Regenbogenfrauen: Infostand
– Walnussmeisterei Böllersen: Marcel Böllersen, Walnüsse und Walnussinfo
